阿膠具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等功效,可用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等病癥。市面上有很多阿膠,但有些不懷好意的商家會(huì)使用假的阿膠來(lái)買給消費(fèi)者,所以大家在購(gòu)買阿膠的時(shí)候,一定要注意分辨,那么如何辨別真假阿膠,下面小編給大家介紹三個(gè)技巧。
辨別真假阿膠的三個(gè)技巧
1.看外觀
看外觀可以一定程度上辨別阿膠的真?zhèn)?。真正的阿膠應(yīng)該是棕褐色或者黑色,表面平整光滑,帶有光澤。阿膠一般呈現(xiàn)長(zhǎng)方形塊狀,且往往帶有一些凸起的氣孔。而假阿膠則往往顏色較淺,表面粗糙,缺乏光澤,甚至可能出現(xiàn)一些氣泡或者裂紋。
2.聞氣味
聞氣味也可以幫助辨別阿膠的真?zhèn)?。真正的阿膠在制作過(guò)程中會(huì)加入豆油等物質(zhì),因此它會(huì)有淡淡的豆油味道。當(dāng)把阿膠放入水中加熱融化時(shí),真阿膠會(huì)散發(fā)紅茶色的清香味,而且不會(huì)有其他異味。而假的阿膠則可能沒(méi)有豆油味道,或者味道很重,甚至有明顯的腥臭味或其他異味。
3.防偽標(biāo)識(shí)
防偽標(biāo)識(shí)可以幫助辨別阿膠的真?zhèn)?。每盒真正的阿膠都有一個(gè)唯一的防偽碼,可以通過(guò)防偽標(biāo)識(shí)上的涂層進(jìn)行查詢,或者撥打防偽碼上的官方電話,按照提示輸入防偽碼進(jìn)行查詢。如果查詢結(jié)果與阿膠的外包裝盒上標(biāo)注的信息相符,則為真品;否則為假冒偽劣產(chǎn)品。此外,不同品牌的阿膠在外包裝盒上印刷的防偽標(biāo)識(shí)也有所不同,可以通過(guò)觀察防偽標(biāo)識(shí)的顏色、圖案、形狀等細(xì)節(jié)進(jìn)行辨別。
對(duì)于看外觀和聞氣味的辨別可能不一定準(zhǔn)確,因?yàn)椴环ǚ肿訒?huì)使用染色劑或者蠟進(jìn)行表面處理,模仿真阿膠的外觀特征。添加一些香精掩蓋其原有的異味,或者使用豆油等物質(zhì)模仿真阿膠的味道。所以,辨別阿膠需要結(jié)合防偽標(biāo)識(shí)和其他方法進(jìn)行綜合判斷。如不能確定,建議咨詢專業(yè)人士或機(jī)構(gòu),最好到正規(guī)的藥店或商場(chǎng)購(gòu)買,并保留好購(gòu)買憑證,以避免購(gòu)買到假冒偽劣產(chǎn)品。