辨別真假阿膠的三個技巧，分享分辨真假阿膠的技巧

阿膠具有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等功效，可用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等病癥。市面上有很多阿膠，但有些不懷好意的商家會使用假的阿膠來買給消費(fèi)者，所以大家在購買阿膠的時候，一定要注意分辨，那么如何辨別真假阿膠，下面小編給大家介紹三個技巧。

辨別真假阿膠的三個技巧

1.看外觀

看外觀可以一定程度上辨別阿膠的真?zhèn)?。真正的阿膠應(yīng)該是棕褐色或者黑色，表面平整光滑，帶有光澤。阿膠一般呈現(xiàn)長方形塊狀，且往往帶有一些凸起的氣孔。而假阿膠則往往顏色較淺，表面粗糙，缺乏光澤，甚至可能出現(xiàn)一些氣泡或者裂紋。

2.聞氣味

聞氣味也可以幫助辨別阿膠的真?zhèn)?。真正的阿膠在制作過程中會加入豆油等物質(zhì)，因此它會有淡淡的豆油味道。當(dāng)把阿膠放入水中加熱融化時，真阿膠會散發(fā)紅茶色的清香味，而且不會有其他異味。而假的阿膠則可能沒有豆油味道，或者味道很重，甚至有明顯的腥臭味或其他異味。

3.防偽標(biāo)識

防偽標(biāo)識可以幫助辨別阿膠的真?zhèn)巍Ｃ亢姓嬲陌⒛z都有一個唯一的防偽碼，可以通過防偽標(biāo)識上的涂層進(jìn)行查詢，或者撥打防偽碼上的官方電話，按照提示輸入防偽碼進(jìn)行查詢。如果查詢結(jié)果與阿膠的外包裝盒上標(biāo)注的信息相符，則為真品；否則為假冒偽劣產(chǎn)品。此外，不同品牌的阿膠在外包裝盒上印刷的防偽標(biāo)識也有所不同，可以通過觀察防偽標(biāo)識的顏色、圖案、形狀等細(xì)節(jié)進(jìn)行辨別。

對于看外觀和聞氣味的辨別可能不一定準(zhǔn)確，因?yàn)椴环ǚ肿訒褂萌旧珓┗蛘呦炦M(jìn)行表面處理，模仿真阿膠的外觀特征。添加一些香精掩蓋其原有的異味，或者使用豆油等物質(zhì)模仿真阿膠的味道。所以，辨別阿膠需要結(jié)合防偽標(biāo)識和其他方法進(jìn)行綜合判斷。如不能確定，建議咨詢專業(yè)人士或機(jī)構(gòu)，最好到正規(guī)的藥店或商場購買，并保留好購買憑證，以避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。