鹿茸作為一種名貴的食材,相信每個人都有所耳聞。鹿茸對于我們?nèi)梭w的作用是相當大的,但是同時伴隨著的還有它昂貴的價格,相信每一位家庭主婦在處理蟲草的時候都會萬分的小心,畢竟是一種非常名貴的藥材,小小的一根可能就需要人民幣上百塊錢。要知道一旦處理不好,一鍋湯就這樣報廢,我們?nèi)梭w就不能攝取到鹿茸之中所蘊含的營養(yǎng),那么鹿茸的食用方法有哪些?本篇文章將會為大家介紹這個問題。
鹿茸的食用方法
很多人對鹿茸有一種誤解就是認為鹿茸必須要拿來煲湯才能煲出鹿茸里面的營養(yǎng),但事實上這是一個非常錯誤的想法,鹿茸最好的吃方式一定是磨成粉用來當茶喝,所謂當茶喝就是指我們只需要把鹿茸磨成粉當做茶葉用開水泡服就可以了。
當然在手續(xù)上面,我們要比一般的喝茶要更加復(fù)雜一點,我們可以借用功夫茶的方式,我們可以用鹿茸粉加一杯水,用小火煮上十分鐘,然后,我們可以立即把水倒出來喝掉,然后再加水,煮十分鐘倒出來喝掉,如此反復(fù),直至鹿茸粉煮出來的水變淡,那么大家都知道鹿茸是鹿身上的器官的。到我們手里就經(jīng)過了一些稍微簡單的清理。那么我們在煮的過程中消毒的同時,讓鹿茸的成分能有效的為我們的人體所利用,這就是鹿茸最好的吃法。
那么關(guān)于鹿茸的食用方法就為大家介紹到這里。