蛋白粉怎么喝 揭曉蛋白粉的不同喝法

蛋白粉又稱(chēng)蛋白質(zhì)粉，是指從多種大豆中提純出蛋白，并通過(guò)有效結(jié)合構(gòu)成粉劑，蛋白質(zhì)攝入不足的人群食用。那么蛋白粉怎么喝？今天小編就帶大家學(xué)習(xí)一番。

蛋白粉怎么喝

1.不要空腹喝

蛋白粉多用于沖泡流質(zhì)食品以供患者從中攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若在服用蛋白粉之前腹部沒(méi)有一些墊底的食物，蛋白粉就會(huì)被當(dāng)成“產(chǎn)熱食物”被消化系統(tǒng)直接消化掉，不能被人體從中吸收。因此，不要空腹喝蛋白粉。

2.不要加熱喝

蛋白粉的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，這是一類(lèi)受熱就會(huì)變性的物質(zhì)。當(dāng)?shù)鞍追圩冃院笤俦蝗梭w食用的話(huà)，相當(dāng)于白攝入蛋白粉了。因此服用蛋白粉時(shí)，沖泡的水溫要保持在40℃以下或者直接用冷水沖泡。另外，也不能把蛋白粉和溫度較高的流質(zhì)食物混合。

3.不要與酸性飲料混吃

蛋白粉為有色無(wú)味食物，人們?cè)谑秤脮r(shí)一般會(huì)向其中加入一定的調(diào)味劑或者與一些食物混合食用。但是蛋白粉的特性比較特殊，在服用的時(shí)候切忌與酸性食物、飲料、果汁一同進(jìn)食，否則蛋白粉與它們結(jié)合凝結(jié)成塊。

蛋白粉怎么喝？不要空腹喝、不要加熱喝、不要與酸性飲料混合喝。