白甘蔗和黑甘蔗的功效

甘蔗實(shí)際上分為兩種，一種是黑甘蔗，而另外一種則是平時(shí)見(jiàn)不到的白甘蔗。除了好吃之外，這兩種甘蔗也具有不錯(cuò)的保健價(jià)值，今天就來(lái)為大家介紹一下白甘蔗和黑甘蔗的功效。

白甘蔗和黑甘蔗的功效

向大家所熟悉的黑甘蔗主要是產(chǎn)自于海南和廣西一帶，含有非常豐富的蔗糖與分身，并且爽脆多汁，我們吃的白糖和紅糖也都是以它為原料加工出來(lái)的。而白甘蔗則是在北方廣泛種植的一種甘蔗，外觀和高粱非常相似，在口感上與黑甘蔗相似，但莖桿要細(xì)得多，所以在競(jìng)爭(zhēng)力上比不上黑甘蔗。由于其中所含的成分相似，兩者在保健功效上也很接近，中醫(yī)上認(rèn)為甘蔗性涼，所以具有很好的清熱效果，能夠化解體內(nèi)的火氣。同時(shí)甘蔗還具有一定的解毒功效，尤其是因?yàn)榇x問(wèn)題而導(dǎo)致的體內(nèi)毒素，平時(shí)多吃一些甘蔗有助于這些毒素的分解與排泄。

以上為大家簡(jiǎn)單介紹了白甘蔗和黑甘蔗的功效，經(jīng)常上火的人不妨多買(mǎi)一些來(lái)吃。但是在吃甘蔗的時(shí)候一定要留心一下，如果發(fā)現(xiàn)甘蔗當(dāng)中有紅心，很有可能是變質(zhì)的甘蔗，而且是有毒的，這樣的甘蔗千萬(wàn)不能吃。