人參在東北有廣泛的出產(chǎn),可近些年來價(jià)格更低的西洋參充斥著市場,許多保健品,藥品都添加了有效成分,那么人參與西洋參的區(qū)別和使用方法大家就應(yīng)該了解一下。
人參與西洋參的區(qū)別和使用方法
西洋參是外來物種,原產(chǎn)于北美,加拿大與美國廣泛的出產(chǎn),中醫(yī)引進(jìn)西洋參已經(jīng)多達(dá)數(shù)百年,它具有較寒涼的性質(zhì),可以用于養(yǎng)陰益氣,還能夠補(bǔ)血,而人參一般指的是中國本地所產(chǎn),同時(shí)有補(bǔ)五臟,補(bǔ)元?dú)猓?zhèn)靜安神的功效,在延年益壽方面,人們一直認(rèn)為人參是上品,使用方法也多種多樣,可以用來泡酒,入藥,煲湯,還能夠泡水喝,它的價(jià)格非常昂貴,尤其品相較好,生長年份在三年左右的野山參,更是市場的佳品。
西洋參含有15種微量元素,相對人參來說價(jià)格更便宜,兩者其實(shí)是同科同屬,能夠用來治療失眠多夢,脾氣不足,虛脫,西洋參一般被進(jìn)行干化處理之后變成了含片沖劑或者切片,服用方法比較簡單,可以隔水蒸,泡茶喝,也可以研磨成末進(jìn)行吞服,兩者都有一定的抗癌作用,日本人發(fā)現(xiàn),將朝鮮人參進(jìn)行化學(xué)提煉,能夠殺死一半的癌細(xì)胞,人參與西洋參的區(qū)別和使用方法就是以上所述。