芡實(shí)有雞頭米、雞頭苞的別稱,類似于蓮子生在池沼湖塘淺水中,果實(shí)可以食用也可以藥用,我們平時(shí)常用作煲湯煮水的多是芡實(shí)的種子,主要用于滋補(bǔ)脾腎、固澀精氣,健脾補(bǔ)腎。但芡實(shí)性質(zhì)固澀收斂,對(duì)部分群體來(lái)說(shuō)不宜食用,這部分群體使用后可能會(huì)加重原有病情。今天來(lái)介紹一下四種不能吃芡實(shí)的人。
芡實(shí)四種人不能吃
1.消化不良的人
雖然芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)胃,但并不是脾胃不好的人就可以吃芡實(shí),對(duì)于消化系統(tǒng)不良的人來(lái)說(shuō),最好不要食用芡實(shí),容易加重消化不良的癥狀。因?yàn)檐蛯?shí)的質(zhì)地是比較硬的,有豐富的蛋白質(zhì)和淀粉,是比較難以消化的食物。消化不良的人使用芡實(shí)后可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不良癥狀。因?yàn)檐蛯?shí)不易消化,所以消化系統(tǒng)正常的人也不宜過(guò)量食用。
2.上火的人
上火的人是不能吃芡實(shí)的,如何辨別自己有沒(méi)有上火?可以觀察自己有無(wú)口干舌燥、手心發(fā)熱以及便秘、尿黃的情況,芡實(shí)有很好的收澀效果,有健脾祛濕的功效,可以排除體內(nèi)多余的水分。如果本身有上火的癥狀,再吃芡實(shí),會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分更加不足,便秘尿黃的癥狀更加嚴(yán)重。所以上火的人不宜食用芡實(shí)。
3.產(chǎn)婦和嬰幼兒
芡實(shí)富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是產(chǎn)婦和嬰幼兒是不宜食用芡實(shí)的。芡實(shí)質(zhì)地硬,難消化,嬰幼兒的胃腸道功能尚未健全,因此嬰幼兒不宜食用芡實(shí)。嬰幼兒食用后容易造成消化不良,導(dǎo)致脹氣、腹痛、腹瀉等癥狀。產(chǎn)婦身體本身比較虛弱,而且容易便秘,此時(shí)暫時(shí)是不宜食用芡實(shí)的,容易加重癥狀。
4.患有痔瘡的人
患有痔瘡的人是不宜食用芡實(shí)的,如果患有痔瘡的人食用芡實(shí)可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。由于芡實(shí)中含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì),屬于比較難消化的食物,痔瘡患者通常來(lái)說(shuō)有排便困難的癥狀,如果食用芡實(shí)可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、大便干燥,進(jìn)而加重痔瘡的癥狀。所以患有痔瘡的人是不能食用芡實(shí)的。
以上四種人是不適宜使用芡實(shí)的,可能會(huì)導(dǎo)致病情的加重。芡實(shí)作為平時(shí)較為常見(jiàn)的食物,很多人都會(huì)吃。雖然芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,被譽(yù)為不老之藥,但食用芡實(shí)的時(shí)候一定要注意控制用法用量,避免過(guò)量食用引起消化不良等問(wèn)題。如果對(duì)自己的身體適不適合吃芡實(shí)不太清楚,可以求助醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,獲得專業(yè)人士的建議。