全脂牛奶和脫脂牛奶哪個(gè)好呢?可能在生活當(dāng)中大家在選購牛奶的時(shí)候會(huì)去注意這些方面的,其實(shí)仁者見仁,智者見智,我們來看一下全脂和脫脂牛奶怎么樣呢。
全脂牛奶和脫脂牛奶哪個(gè)好
全脂牛奶和脫脂牛奶都不錯(cuò),它們是為不同的人群進(jìn)行設(shè)計(jì)的,全脂牛奶與脫脂牛奶有著各自的優(yōu)點(diǎn)以及缺點(diǎn),所以說,大家在選購的時(shí)候應(yīng)該要根據(jù)實(shí)際的需求去進(jìn)行選購。
全脂牛奶的脂肪含量大約是0.3%,含有的脂肪是牛奶品種里面最高,所以說它的口感是比較好的,但是熱量相對(duì)也是很高的,牛奶當(dāng)中含有多種維生素,把牛奶的脂肪去除的話,維生素D會(huì)失去的,對(duì)于孩子而言,生長(zhǎng)發(fā)育不利,所以說全脂奶粉比較適合少年兒童。
而脫脂牛奶不適合嬰幼兒使用,比較適合中老年人去使用,在現(xiàn)代社會(huì),人們不僅依靠牛奶供應(yīng)能量,反而偏重于牛奶當(dāng)中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以說需要限制脂肪的攝入以及保持身材的人群可以選擇用脫脂牛奶。
但是大家要知道,牛奶在經(jīng)過脫脂處理過程后,一些有益的脂溶性維生素也會(huì)跟著消失,比如說維生素A,維生素E,維生素K而缺少了維生素,對(duì)于人體鈣就會(huì)受到影響,總而言之,在日常生活當(dāng)中,大家在選購全脂牛奶與脫脂牛奶時(shí),要根據(jù)實(shí)際的需求去進(jìn)行選擇呢。