隨著秋風(fēng)送爽,秋天的腳步悄然而至,帶來了清爽的氣息,卻也帶來了干燥的挑戰(zhàn)。在這個(gè)季節(jié)里,一碗精心熬制的潤肺潤燥養(yǎng)生湯,不僅能滿足味蕾的享受,更能滋養(yǎng)身心,幫助我們抵御秋燥的侵?jǐn)_。接下來,就為大家詳細(xì)介紹8款適合秋季飲用的潤肺潤燥養(yǎng)生湯。
款潤肺潤燥養(yǎng)生湯
第一款:銀耳蓮子湯
銀耳,素有“平民燕窩”之稱,富含膠質(zhì)蛋白,具有滋陰潤肺、養(yǎng)顏美容的功效。蓮子則能清心安神、補(bǔ)脾止瀉。將銀耳泡發(fā)后撕成小朵,與蓮子一同放入鍋中,加入適量清水,慢火熬煮。待銀耳煮得軟糯,蓮子煮得熟透,再加入冰糖調(diào)味,一碗清甜可口的銀耳蓮子湯便完成了。這款湯品不僅口感滑嫩,更能潤肺養(yǎng)顏,是秋季養(yǎng)生的佳品。
第二款:百合雪梨湯
百合性味甘寒,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的作用;雪梨則能生津潤燥、清熱化痰。將百合泡發(fā)后洗凈,雪梨去皮切塊,一同放入鍋中,加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待百合煮得軟糯,雪梨煮得透明,再加入蜂蜜調(diào)味,即可享用。這款湯品甜而不膩,既能潤肺又能養(yǎng)顏,非常適合秋季干燥的氣候。
第三款:南瓜紅棗湯
南瓜富含豐富的維生素和礦物質(zhì),具有潤肺養(yǎng)胃、清熱解毒的作用;紅棗則能補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神定志。將南瓜去皮切塊,紅棗去核洗凈,一同放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待南瓜煮得軟糯,紅棗煮得飽滿,再加入冰糖調(diào)味,一碗香甜可口的南瓜紅棗湯就做好了。這款湯品不僅營養(yǎng)豐富,還能潤肺養(yǎng)胃,讓人倍感溫暖。
第四款:荸薺甘蔗湯
荸薺清脆爽口,具有清熱生津、潤肺止咳的作用;甘蔗則能滋陰潤燥、清熱解毒。將荸薺去皮洗凈,甘蔗去皮切段,一同放入鍋中,加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待荸薺和甘蔗煮得熟透,再加入冰糖調(diào)味,即可享用。這款湯品清甜可口,既能潤肺又能解渴,非常適合秋季干燥的氣候。
第五款:白蘿卜排骨湯
白蘿卜具有清熱化痰、潤肺止咳的功效;排骨則能補(bǔ)鈣壯骨、增強(qiáng)體力。將白蘿卜去皮切塊,排骨洗凈切段,一同放入鍋中,加入姜片、料酒等調(diào)料,大火煮沸后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢燉。待排骨燉得軟爛,白蘿卜燉得透明,再加入鹽調(diào)味,一碗營養(yǎng)豐富的白蘿卜排骨湯就做好了。這款湯品不僅味道鮮美,還能潤肺補(bǔ)鈣,讓人倍感舒適。
第六款:黑芝麻核桃湯
黑芝麻和核桃都是營養(yǎng)豐富的食材,具有潤肺補(bǔ)腎、益智健腦的作用。將黑芝麻和核桃分別炒熟后磨成粉,再加入適量清水?dāng)嚢璩珊隣?。將糊狀物倒入鍋中,加入冰糖調(diào)味,小火慢燉至濃稠即可。這款湯品口感香濃,既能潤肺又能益智,非常適合秋季養(yǎng)生。
第七款:枸杞菊花湯
枸杞和菊花都是傳統(tǒng)的中藥材,具有養(yǎng)肝明目、潤肺清熱的功效。將枸杞和菊花分別洗凈后放入鍋中,加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待枸杞燉得飽滿,菊花燉出香氣,再加入冰糖調(diào)味,即可享用。這款湯品口感清爽,既能緩解眼部疲勞又能潤肺養(yǎng)生,非常適合長時(shí)間用眼的人群。
第八款:綠豆薏米湯
綠豆具有清熱解毒、利尿排濕的作用;薏米則能健脾利濕、美白肌膚。將綠豆和薏米分別洗凈后放入鍋中,加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待綠豆煮得開花,薏米煮得軟糯,再加入紅棗和冰糖調(diào)味,一碗清爽可口的綠豆薏米湯就做好了。這款湯品不僅能潤肺利濕,還能美白養(yǎng)顏,非常適合女性朋友在秋季飲用。
以上就是為大家推薦的8款適合秋季飲用的潤肺潤燥養(yǎng)生湯。每一款湯品都有其獨(dú)特的功效和口感,可以根據(jù)個(gè)人喜好和身體狀況選擇適合自己的湯品。在秋季干燥的氣候中,不妨多喝一些這樣的湯品,既能滋補(bǔ)身體又能緩解干燥癥狀。