含葉黃素的食物和水果有哪些

很多蔬菜，還有花卉以及水果中含有葉黃素，葉黃素是屬于“類胡蘿卜類”族的一種元素，葉黃素可吸收藍(lán)光等有害光線。平時(shí)我們要吃一些富含葉黃素的食物，含葉黃素的食物和水果有哪些？

含葉黃素的食物和水果有哪些

葉黃素是人體比較重要的一種成分物質(zhì)。有很多的蔬菜中含有葉黃素這種營(yíng)養(yǎng)成分，含有葉黃素的蔬菜有甘藍(lán)，還有菠菜以及羽衣甘藍(lán)等，一般深綠色的蔬菜中有葉黃素，而且深色蔬菜中的葉黃素成分的含量也比較高。像黃色，還有橙色的蔬菜中葉黃素含量比較高，有金盞花，還有萬(wàn)壽菊等花卉中有葉黃素，還有南瓜，玉米以及胡蘿卜中含有葉黃素。蛋黃中富含葉黃素，對(duì)眼睛有保健的好處。含有葉黃素的水果有芒果，葡萄，獼猴桃，橙子，西紅柿等都富含葉黃素。人體每天如果從食物中攝入不足葉黃素可以從藥店購(gòu)買葉黃素進(jìn)行補(bǔ)充。

以上就是含葉黃素的食物和水果有哪些的介紹。含葉黃素的食物和水果有核桃，還有黑芝麻，紅薯，紅棗，紅果，紅豆，山藥，海帶，黑木耳等含有葉黃素成分。葉黃素也可以從藥店購(gòu)買來(lái)補(bǔ)充。