食物里的營養(yǎng)成分有哪些 關(guān)于食物的知識

人是吃五谷雜糧長大的這一點大家都知道，但為什么人必須吃五谷雜糧很多人都不理解，其實主要是因為在這些不同食物中含有著各種各樣的、人體有需要的營養(yǎng)素。那么，食物里的營養(yǎng)成分有哪些？

食物里的營養(yǎng)成分有哪些

比較常見的、人體需要量比較大的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三種，所謂的蛋白質(zhì)其實就是分解之后能形成氨基酸的一種大分子物質(zhì)，而脂肪則包含了必需脂肪酸、非必需氨基酸等類別，碳水化合物其實也被稱為糖分，它包含了單糖、雙糖、多糖等多種不同類型，除了這些量比較大的營養(yǎng)素之外，還有一些人體需要量比較少的微量營養(yǎng)素，比如說維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等等，這些微量元素雖然說人體的需要量比較少，但還是需要的，它們的少量存在能賦予人體一定養(yǎng)生保健效果。

上面就是個人關(guān)于食物里的營養(yǎng)成分有哪些這個話題給出的答案了。因為在不同食物中所含有的營養(yǎng)素是不一樣的，為了能讓每個人的日常營養(yǎng)所需得到滿足，大家必須要以膳食寶塔的要求作為支撐去安排日常的食物搭配。