近年來，酵素一產(chǎn)品在市場上相當炙手可熱，雖然不是婦孺皆知，但絕對可以稱得上家喻戶曉，不管是保健產(chǎn)品還是美容產(chǎn)品都打著“酵素”的名義，大賣特賣。那么問題來了，酵素是什么東西制成的？又是如何制成的？
1.酵素是什么東西制成的
通常來說，一切屬蔬菜水果都能夠成為制備酵素的原材料。食用酵素一般用蔬菜水果的果肉部分制作；水洗去垢的酵素原料則不需要如此精致，可以用廚余垃圾（薄果皮、薄菜葉）制作；至于保健產(chǎn)品和美容產(chǎn)品，酵素只作為原材料的一部分配合使用。
2.如何自制酵素
自制酵素并不難，分為三個步驟：首先取好原料，并將其洗凈晾干，蔬果切塊；然后取一玻璃瓶（也可以說塑料瓶，但是玻璃瓶效果更佳），高溫殺菌后將蔬果與冰糖間層鋪放，放滿瓶子八分即可；最后將蓋子擰緊，每隔幾天輕搖瓶子。操作正確后，一個月即可看見瓶內(nèi)有氣泡產(chǎn)生。
3.酵素的作用
食用的酵素有助于改善體質，增強消化功能，水洗的酵素則能去垢，如若用來拖地擦窗，亦可有效減少蟑螂蚊蟲的出沒。
酵素是什么東西制成的，關于它的各種知識，想必在小編的介紹下你已有所了解。
