麥芽糊精的成分 麥芽糊精嬰兒可以吃嗎

可能有很多經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)奶粉的寶媽們會(huì)發(fā)現(xiàn)奶粉中會(huì)含有麥芽糊精的成分，而且也有很多媽媽們會(huì)覺(jué)得含有麥芽糊精成分的奶粉對(duì)寶寶不好。那含有麥芽糊精的奶粉真的是對(duì)寶寶不好嗎？下面我們來(lái)看看這個(gè)到底是什么。

麥芽糊精的成分

首先我們先來(lái)分析麥芽糊精的成分。其實(shí)麥芽糊精就是淀粉為原料，或者是噴霧干燥制成的淀粉衍生物，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)麥芽糊精就是淀粉的水解產(chǎn)物，是糊化后的淀粉。這些麥芽糊精能夠起到乳化和眾籌的作用，而且很容易被人體吸收消化，是非常適合嬰兒和病人食用的。而且麥芽糊精還能夠促進(jìn)身體內(nèi)的廢物排出，所以可以潤(rùn)腸通便，能起到減肥的效果。

麥芽糊精嬰兒可以吃嗎

作為一種健康的嬰幼兒奶粉的成分，麥芽糊精嬰兒是可以吃的，但是是不能過(guò)量添加，因?yàn)槿绻^(guò)量添加麥芽糊精的話，會(huì)阻止乳糖分解為半乳糖，然而半乳糖能促進(jìn)腦苷酯類(lèi)的生成，這對(duì)嬰幼兒智力的發(fā)育十分的重要，所以一般國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定嬰兒配方食品中被允許添加的碳水化合物只能在總量的10%以內(nèi)，這才符合嬰兒使用的標(biāo)準(zhǔn)。所以麥芽糊精是不能當(dāng)做嬰兒主食來(lái)進(jìn)行喂養(yǎng)，只能在嬰兒食物當(dāng)中起到添加劑的作用。

所以，麥芽糊精適合添加在奶粉等乳制品當(dāng)中，可以，讓奶粉體積膨脹，而且不易結(jié)塊，沖調(diào)性好，并且速溶成牛奶。但是需要注意的是，購(gòu)買(mǎi)奶粉之前要仔細(xì)觀察奶粉成分表當(dāng)中麥芽糊精的含量是否過(guò)高，過(guò)高的話就不宜購(gòu)買(mǎi)。希望以上能夠幫助到大家。