牛奶棗和冬棗的區(qū)別 牛奶棗什么季節(jié)成熟

棗是很多朋友都喜歡吃的水果，它的口感香脆，深受大家的喜愛。而市面上的棗的品種也有很多，其中有兩種棗都深受消費(fèi)者的喜愛。一個(gè)棗是牛奶棗，另外的一個(gè)是冬棗，那么你知道牛奶棗和冬棗的區(qū)別是什么嗎？下面小編來給大家介紹這方面的內(nèi)容。

牛奶棗和冬棗的區(qū)別

牛奶棗和冬棗是有很大的區(qū)別的。牛奶棗以果實(shí)脆甜，清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特而著稱。冬棗果實(shí)近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。牛奶棗原產(chǎn)于小亞細(xì)亞南部、北非、印度東部一帶，自20世紀(jì)90年代中后期從臺(tái)灣引種，冬棗為我國(guó)的傳統(tǒng)種植棗類。牛奶棗成熟期在每年的11月至翌年的3月，冬棗果實(shí)都在10月上、中旬成熟。

牛奶棗什么季節(jié)成熟

牛奶棗，鼠李科，棗屬，和普通棗樹是同科同屬，只是不同的品種。臺(tái)灣牛奶棗成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期為元旦至春節(jié)。牛奶棗含糖量高達(dá)20%至30%，是各種新鮮水果中最高的一種，糖尿病人更應(yīng)注意這一點(diǎn)，保證每日碳水化合物數(shù)量不會(huì)突破限制。雖然都對(duì)人體有滋補(bǔ)作用，但大牛奶棗的性味跟比較溫補(bǔ)的紅棗不同，它不寒不燥，經(jīng)常食用不但不易上火，甚至還有助清熱解毒鎮(zhèn)靜，尤其適合小孩、老人食用。

牛奶棗和冬棗的區(qū)別有很多，不論是外形還是口感都有不同的特點(diǎn)，我們?cè)谶x購(gòu)牛奶棗和冬棗時(shí)可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行挑選。