醬油是日常生活中常用到的調(diào)味品之一，但是大家有沒(méi)有想過(guò)每天吃的醬油也會(huì)有健康問(wèn)題呢。注意啦！有八種醬油是不合格的，不建議購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)樗鼈兒蟹栏瘎?，致癌物等，大量食用有害于身體健康。
八種醬油致癌不能買(mǎi)
1.柒月香老抽
在這款生抽中檢測(cè)出了含有高危致癌物質(zhì)3-MCPD、1.3-DCP，這些物質(zhì)會(huì)損害人體的肝臟、腎臟以及生殖系統(tǒng)，引起各種慢性疾病，嚴(yán)重的話引起癌癥。
2.金標(biāo)老抽
金標(biāo)老抽中也被檢測(cè)出含有高危致癌物質(zhì)，3-MCPD、1.3-DCP等，還有苯甲酸鈉這種致癌物質(zhì)，如果長(zhǎng)期食用可能會(huì)造成腎臟，肝臟的危害。
3.海天味業(yè)老抽
海天味業(yè)老抽也跟金標(biāo)老抽一樣，被檢測(cè)出含有高危致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期使用也會(huì)危害身體健康，需要特別注意。
4.長(zhǎng)城特級(jí)釀造醬油
長(zhǎng)城特級(jí)釀造醬油中被檢測(cè)出含有亞硝酸鹽、丙烯酰胺等，這些物質(zhì)都是具有致癌性的，因此，如果長(zhǎng)期食用有可能會(huì)導(dǎo)致癌癥，建議大家不要購(gòu)買(mǎi)食用。
5.長(zhǎng)江鮮味生抽
這款建議也檢測(cè)出含有高危致癌物質(zhì)，比如3-MCPD、1.3-DCP，還含有苯甲酸鈉、亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，因此這款醬油是不合格的，不建議購(gòu)買(mǎi)。
6.頂味蘑菇老抽
頂味蘑菇老抽也檢測(cè)出3-MCPD、1.3-DCP以及苯甲酸鈉等致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用是不利于身體健康的。
7.金龍魚(yú)特級(jí)醬油
這款醬油被檢測(cè)出含有致癌物質(zhì)，因此也不建議購(gòu)買(mǎi)食用，以免危害身體健康。
8.三無(wú)產(chǎn)品
除了上面列舉的幾種醬油，其他不明來(lái)源的醬油也需要多多注意，因?yàn)檫@些醬油可能會(huì)使用了不健康的原料以及生產(chǎn)工藝，可能含有致癌物質(zhì)和其他有害物質(zhì)，不利于身體健康。
中國(guó)最好醬油第一名
那么，有哪些醬油是比較安全的呢？小編給大家推薦李錦記。這個(gè)品牌是中國(guó)香港的品牌，在1888年成立的，很多五星級(jí)餐廳都是使用這款品牌的醬油，已經(jīng)出口100多個(gè)國(guó)家。李錦記醬油是采用非基因改造的黃豆作為原料，醬油色澤黑沉，醬香味濃郁，味道很好，不會(huì)特別咸，但是價(jià)格可能會(huì)比其他品牌貴一點(diǎn)。
大家在購(gòu)買(mǎi)醬油的時(shí)候，最好選擇有口碑，知名度比較高的品牌，盡量不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)路不明的品牌，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以看看原料表等，看看是否含有添加劑等有害成分。
