柿子是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N水果，不僅味道甜美，而且營養(yǎng)價值非常高，常吃柿子能夠很好給人體補充營養(yǎng)，但是柿子也有相克的食物，那么柿子不能和什么食物一起吃呢？下面我們一起來看看哪4種與柿子相克的食物吧。
柿子不能和什么食物一起吃
1、不能和螃蟹一起吃
螃蟹是一種寒涼的海鮮，含有大量蛋白質(zhì)。與柿子一起食用時，容易與柿子結(jié)塊，難以消化。一旦人體的消化系統(tǒng)被破壞，就會引起各種胃腸道疾病。在嚴重的情況下，可能會發(fā)生不良現(xiàn)象，例如腹瀉，腹痛和嘔吐。
2、不能和紫菜一起吃
紫菜富含鈣，鐵和其他微量元素，柿子富含鞣酸。當兩者同時食用時，柿子中的鞣酸將與海藻中的鈣離子反應(yīng)形成不可消化的混合物，并會刺激胃部，影響其他營養(yǎng)素的攝入，并可能甚至誘發(fā)腸胃不適癥狀。
3、不能和紅薯一起吃
柿子不能與紅薯一起食用，因為紅薯含糖量很高。這些糖在胃中發(fā)酵，將增加胃酸并與柿子中的果膠發(fā)生化學反應(yīng)。刺激胃粘膜引起泛酸并引起胃灼熱，會產(chǎn)生腫塊，嚴重時會導致胃出血。
4、不能和土豆一起吃
土豆含有的淀粉和蛋白質(zhì)很豐富，能夠健脾健胃，但是也會刺激腸胃分泌大量的胃酸，而柿子含有豐富的鞣質(zhì)和果膠，與土豆同吃很容易發(fā)生反應(yīng)，從而引起胃柿石。
5、不能和高蛋白的食物一起吃
生活中常見的高蛋白食物包括牛奶，雞蛋，魚類等。柿子不能同時與這種食物一起食用，因為柿子富含單寧酸。在胃酸的作用下，該物質(zhì)很容易與蛋白質(zhì)凝結(jié)形成胃柿石。胃柿石在胃和腸中的積聚會刺激胃腸道粘膜，從而引起腹痛，腹脹和其他癥狀。在嚴重的情況下，甚至可能引起惡心和嘔吐。
柿子不能和什么食物一起吃？通過上文的介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)了解清楚了，柿子除了不能和上面5種食物同吃，還需要注意女性月經(jīng)期也不能食用柿子，柿子是寒性的，很容易導致痛經(jīng)或者月經(jīng)量少等情況。
