洋酒的種類(lèi)也有很多，中國(guó)人對(duì)于威士忌這個(gè)名字也比較熟悉，但即便是愛(ài)喝酒的人，也可能從來(lái)都沒(méi)有喝過(guò)。威士忌是什么酒？接下來(lái)就為大家詳細(xì)介紹一下這種非常經(jīng)典的酒品。
威士忌是什么酒
威士忌是用谷物釀制的一種酒，原料以大麥為主，傳統(tǒng)工藝需要使用橡木桶陳釀，并且還需要用到蒸餾工藝來(lái)提高酒精濃度，大多數(shù)威士忌會(huì)把度數(shù)調(diào)配到43度左右。按照目前公認(rèn)的說(shuō)法，威士忌最早出現(xiàn)在蘇格蘭，已經(jīng)有500年之久。在古代高濃度的白酒比較少，所以采用蒸餾工藝的威士忌主要是幫助人們驅(qū)寒。而后來(lái)隨著蒸餾工藝普及，高度數(shù)的白酒更為常見(jiàn)，也使得威士忌成為了酒文化當(dāng)中不可缺少的一分子，而且還傳播到了全世界更多地方。
威士忌什么味道
發(fā)展到今天，威士忌已經(jīng)出現(xiàn)了眾多的口味，這和釀酒原料以及調(diào)配工藝都有關(guān)系。老酒鬼會(huì)更喜歡烈度型的威士忌，而且在喝的時(shí)候也不會(huì)搭配其他東西，最多用冰塊來(lái)降溫。也有人更喜歡水果類(lèi)或者花香類(lèi)的威士忌，喝起來(lái)有一種獨(dú)特的享受。除此之外還有草本香或者海洋類(lèi)的威士忌，另外還有一類(lèi)中國(guó)人比較陌生的礦物類(lèi)威士忌，喝起來(lái)會(huì)有金屬或者是海灘的味道。
威士忌是什么酒？以上只是一些簡(jiǎn)單的介紹。喜歡喝酒的人可以選擇知名的品牌品嘗一下，也許能找到一種全新的樂(lè)趣。
