糯米酒的功效

糯米酒就是用糯米釀的酒，它又被稱之為江米酒或者是甜酒，在很多地方人們將它稱之為醪糟。在下文中將帶大家了解的是糯米酒的功效以及自制糯米酒的正確方法有哪些？

糯米酒的功效

糯米酒能夠起到刺激消化腺分泌的作用，這樣可以讓人們的食欲變得更加好一些。除此之外，它還能夠起到補(bǔ)氣血和美容養(yǎng)顏的作用。糯米酒中含有大量的單糖和低聚糖，它的b族維生素的含量也非常豐富。如果仔細(xì)了解也會發(fā)現(xiàn)它其中還含有少量的維生素e。需要注意的是大家在飲用糯米酒的時候是每天飲用一小杯比較好一些，如果大家過量飲用也會影響身體健康。

自制糯米酒的正確方法

糯米酒的制作方法比較簡單，大家需要先準(zhǔn)備原材料，比如糯米、冰糖、水、甜酒粉等，當(dāng)然如果沒有甜酒粉也可以用酒曲來代替。我們需要先將糯米清洗干凈，然后用清水浸泡糯米。接下來可以將處理好的糯米放入籮筐中蒸制，等到蒸制完成之后可以在其中加入適量的甜酒粉，然后進(jìn)行發(fā)酵壓榨。

糯米酒的功效是什么呢？對于女性朋友們來講適量的飲用糯米酒能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，當(dāng)然它也可以起到補(bǔ)氣血的作用。如果人們本身脾胃虛寒，那么堅持飲用一段時間的糯米酒能夠起到非常好的調(diào)理作用。但是如果大家體質(zhì)敏感，那么是不適合飲用糯米酒的。