咖啡酒的做法 咖啡酒的功效與作用

每當(dāng)人們慶祝各種節(jié)日時(shí)，餐桌上總少不了一些酒品，比如白酒、香檳。俗話說得好，小酒怡情，大酒傷身?？梢娺m量的飲酒對人體是有許多好處的，特別是一些純糧食酒、果酒、咖啡酒。它們都是用傳統(tǒng)工藝制作而成，不僅酒精含量低、口感豐富，而且對人體還具有保健的作用。例如咖啡酒，人家經(jīng)常飲用能起到軟化血管的作用。

咖啡酒的做法

咖啡酒的做法比較簡單，人們首先需要準(zhǔn)備一些咖啡豆、白酒、白糖和一個(gè)密閉的玻璃容器。然后在玻璃容器中先倒入適量白糖，在加入咖啡豆和白酒，這時(shí)咖啡豆會漂浮在白酒上，最后蓋上蓋子，將容器放在陰涼通風(fēng)處，保存3到4個(gè)星期。當(dāng)發(fā)現(xiàn)咖啡豆沉到容器底部，并且酒的顏色變成紅棕色時(shí)，就證明咖啡酒已經(jīng)釀好了。

咖啡酒的功效與作用

咖啡酒中含有大量的咖啡因子，它具有抗疲勞、提神的作用。特別對一些經(jīng)常熬夜的加班的人群來說，可以服用咖啡酒，它能增加人體細(xì)胞活力，興奮大腦神經(jīng)，讓人的精神狀態(tài)變得更好，達(dá)到緩解疲勞、提高精氣神的功效。

咖啡酒味道醇厚芬芳，對一些女性來說，經(jīng)常飲用它，能促進(jìn)身體循環(huán)，將體內(nèi)濕寒之氣排除體外，并且它能加快身體新陳代謝，促進(jìn)人體排毒，有活血通絡(luò)、美容養(yǎng)顏的作用。不過，人們要控制好它的飲用量，夜間不能大量飲用，否則容易引發(fā)失眠的情況。