凍豆腐可以炸著吃嗎 凍豆腐油炸怎么炸

凍豆腐是一種美味，特別是許多想要減肥、獲得曼妙身材的人都會(huì)經(jīng)常攝入凍豆腐，凍豆腐可以炸著吃嗎？今天就跟大家介紹一下，因?yàn)樵诤芏嗳丝磥韮龆垢荒苡脕頍鯗?/p>

凍豆腐可以炸著吃嗎

自然是可以的，實(shí)際上，凍豆腐不但可以炸著吃還能烤著吃，炸過和烤過的凍豆腐味道更好，特別是那些調(diào)味料會(huì)滲透到凍豆腐中間的空隙當(dāng)中，很是入味呢。

凍豆腐油炸怎么炸

關(guān)于油炸凍豆腐的方法挺簡(jiǎn)單的，第一個(gè)步驟是將它進(jìn)行切塊，怎么切呢？切成正方體，一般每個(gè)正方體的每一面都以2cm左右為宜。第二個(gè)步驟是在鍋中放油，之后燒熱，再加入一點(diǎn)鹽，等到油變得很熱之后再將豆腐倒入鍋里，第三個(gè)步驟是先炸一段時(shí)間，等到它變了一定顏色之后就再翻一面。千萬要注意，這個(gè)步驟很重要，如果沒有先炸一下就開始翻面，很可能就會(huì)導(dǎo)致凍豆腐碎掉，沒有辦法做到一整塊那么完整。第四個(gè)步驟則是加入調(diào)料，加入什么樣的調(diào)料呢？可以直接撒一點(diǎn)辣椒面又或者撒點(diǎn)胡椒粉都是可以的，如果喜歡豐富的口感則可以辣椒面和胡椒粉都加一些。

上面就是個(gè)人關(guān)于凍豆腐可以炸著吃嗎這個(gè)問題給出的答案了，總的來說，它是可以炸著吃的，而且用油炸凍豆腐的味道真心很不錯(cuò)哦，如果學(xué)起來未來吃凍豆腐的方式就不用那么單一啦。