西湖龍井作為我國的十大名茶之一,因為其是在清明前采摘,所以也被叫做明前茶,若是在谷雨前采的則叫做雨前茶。那么西湖龍井茶四大品牌是哪些呢,西湖龍井茶又該怎么沖泡呢?下面就來介紹一下。
西湖龍井四大品牌
1.西湖牌
這個品牌屬西湖龍井原產(chǎn)地老字號,六十多年來,一直致力于龍井茶的保護和茶文化的傳播,為國家和茶友提供西湖龍井正宗,品質(zhì)優(yōu)良。
2.貢牌
貢牌下的西湖龍井因其“色綠、香濃、味甘、形美”四絕,多次在浙江省內(nèi)外及全國評比中獲獎。
3.御牌
御牌西湖龍井產(chǎn)自西湖西面的山巒之中,這里土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,一年四季云霧繚繞,自然條件良好,加上精心栽培、采摘和獨特的傳統(tǒng)手工炒制,形成了御牌西湖龍井特有的品質(zhì)。
4.獅牌
這是一家秉承西湖龍井傳統(tǒng)工藝,集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的專業(yè)化企業(yè),對所有產(chǎn)品按照統(tǒng)一加工場地、統(tǒng)一收購鮮葉、統(tǒng)一加工標準、統(tǒng)一手工炒制的原則,打造出西湖龍井茶的最佳品牌。
西湖龍井怎么沖泡
平時在沖泡時,可先準備好適合西湖龍井的杯子,用沸水將杯子加熱,然后注入九成滿的水,接著將適量的西湖龍井倒入熱水中,過一會兒就能看到茶葉一片片地下沉,茶湯的顏色會慢慢地發(fā)生變化,等茶湯顏色變綠了再喝。也可采用中投法,泡茶的方法是先用熱水將茶杯加熱后注入半杯沸水,然后將已煮好的西湖龍井茶放入杯中,等茶葉吸水后,慢慢地向茶杯注入沸水,等茶杯中的茶湯溫度降到適合口飲后再直接喝。
以上就是關(guān)于西湖龍井四大品牌,以及西湖龍井怎么沖泡的簡單介紹,希望對于想要了解的人有所幫助。