啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng),且這些營(yíng)養(yǎng)成分容易為人體所吸收。啤酒百科為你提供啤酒鴨的做法、喝啤酒會(huì)胖嗎、喝啤酒的好處和壞處等相關(guān)知識(shí)。