放鹽的時間我一直搞不明白,到底什么時候放最合適?
回復時間:2017-10-16 02:03:35
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鹽是人們生活中不可或缺的東西,因為鹽里面含有人體內(nèi)需要的碘,日常生活炒菜的時候,對于放鹽的時間是一定要注意的,因為如果過早的放鹽,鹽里面所含的碘就會被過高的溫度所破壞,最后就會揮發(fā),那人們在吃菜的時候,就不能起到補充碘的效果了,另外,在炒肉類的時候,過早的放了鹽,就會讓肉質(zhì)變的比較的老,不容易嚼爛,吃的時候自然也不會感覺到美味
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回答時間:2017-10-16 02:05:35