高尿酸是人體嘌呤代謝紊亂引起的,長時間下來,關(guān)節(jié)處尿酸結(jié)晶堆積易引起痛風癥狀。尿酸水平高的人在平時應注意不能吃高嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品和酒精等,否則會使尿酸升高加重癥狀。平常推薦多吃一些利尿含堿性的食物,如蘋果,黃瓜,草莓,櫻桃等,它們能中和體內(nèi)尿酸,幫助排泄,起到降低尿酸緩解痛風的作用。每天喝水時還可加入一物“菊苣根”,它具有利尿、消腫等功效,通過降低肝乙酰輔酶A羧化酶、脂肪酸合成酶和黃嘌呤氧化酶的活性,起到平衡體內(nèi)尿酸的作用,并降低尿酸來緩解預防痛風的效果,非常適合高尿酸痛風患者飲用。喝一次,取3-6克,在沸水中沖泡。
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