怎么挑選全麥面包

按照國家規(guī)定，配料表中所用的原來要從高到低來排序，也就是說排位越靠前的含量越多。而現(xiàn)在市面上由有很多“全麥面包”，配料表排在第一位的卻是小麥粉，全麥粉反而排在第3、4位，甚至是更靠后的位置，這種就根本不算全麥面包了。所以在挑選全麥面包的時候，首先需要關注的就是配料表，即使沒有標明具體含量，但也好過小麥粉排在第一位，不過還是建議大家選擇正規(guī)的，有標明全麥粉具體含量的全麥面包。全麥面包主要熱量低，而且飽腹感強，但是口感不是所有人都能接受的，如果現(xiàn)在有些全麥面包也會加入堅果等，大家可以根據(jù)自己的口味和需求來選擇。