1.玉米早餐,以玉米為主食的健康營養(yǎng)餐,玉米面羹做法簡便簡單。作法:用沸水沖泡后的料汁,如覺得不夠,可在頭天晚上煮一次鮮玉米,第二天早晨用玉米面蒸一下,配玉米羹。玉米含豐富的膳食纖維,是粗糧中的一種保健佳品,相當(dāng)有利于人體消化。玉米性低,脂肪含量較高,含有較多的糖原,不易被人體吸收,所以很適合減肥。
2.豆?jié){。作法:其實自己做豆?jié){很簡單,買一個豆?jié){機,前一晚將豆?jié){泡好,早晨起來放入豆?jié){機,只需15分鐘,一碗熱豆?jié){就好了,除了黃豆還可以加黑豆.紅豆,這樣營養(yǎng)又好看。這種早餐極具本土特色,豆?jié){中含有植物蛋白、碳水化合物及蛋白質(zhì)類食品,營養(yǎng)豐富。
3.水果和蔬菜。早餐一頓簡單的蔬菜水果,就可以滿足一天所需的維生素。作法:用不粘鍋煎雞蛋(不必放油),另取2片全麥切片面包,也可以根據(jù)個人口味加入火腿、生菜和脫脂沙拉醬,配上時令水果汁。新鮮橙子胡蘿卜汁.瓜果汁.純獼猴桃汁.純黃瓜汁是不錯的選擇,幫助排出體內(nèi)毒素,促進新陳代謝。
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