如果黑布林很酸，那么它可能未完全成熟。因為未完全成熟的黑布林可能帶有大量的植物酸，味道很差。即使果實變軟，其中的植物酸還是無法完全去除，吃起來可能會感覺口感不好。如果黑布林已經成熟，那么它的口感應該是甜美的。完全成熟的黑布林果皮上帶有些許酸澀感，但不會很酸。
