牛油果核到底有沒有毒

牛油果好看又好看，不管是做成果汁還是直接生吃都非?？煽冢贿^不知道它的核到底有沒有毒呢？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽12次 | 分類： 水果大全 | 2023-11-29 01:49:41

最佳答案

牛油果核中確實含有一種叫做“珊瑚酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)在一定的劑量下是有毒的，會對人體造成一定的傷害。但是，牛油果核中的珊瑚酸含量非常低，一般情況下是不會對人體造成危害的。其次，牛油果核的毒性與其成熟程度有關(guān)。未成熟的牛油果核中含有更多的珊瑚酸，更容易對人體造成傷害。而成熟的牛油果核中的珊瑚酸含量較低，所以相對來說更加安全。此外，牛油果核的大小也會影響其毒性。較小的牛油果核中珊瑚酸的含量相對較高，而較大的牛油果核中珊瑚酸的含量相對較低。如果要食用牛油果核，最好選擇較大的核，以減少珊瑚酸對人體的危害。

水果大全專家推薦 | 2023-11-29 01:49:41 0

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