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柿子可以和螃蟹一起吃嗎

剛吃了螃蟹，想吃點(diǎn)柿子，請(qǐng)問(wèn)柿子可以和螃蟹一起吃嗎？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽8次 | 分類(lèi)：水果大全 | 2023-11-28 03:20:49

最佳答案

柿子和螃蟹最好不要一起吃。柿子中含有大量的維生素C，而螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣離子。當(dāng)柿子和螃蟹一起食用時(shí)，柿子中的維生素C會(huì)與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成蛋白質(zhì)結(jié)塊，堆積在腸道內(nèi)，不易被人體消化吸收。同時(shí)，柿子中的鞣酸會(huì)與螃蟹中的鈣離子結(jié)合，形成鞣酸鈣沉淀，也會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外，柿子和螃蟹都屬于寒涼性質(zhì)的食物，兩者一起食用還可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。因此，為了身體健康，最好不要將柿子和螃蟹一起食用。如果已經(jīng)一起食用了，應(yīng)該多喝水、注意休息，如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

水果大全專(zhuān)家推薦 | 2023-11-28 03:20:49 0

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