首先,榴蓮中含有一種叫做乙醇的物質(zhì),它是酒精的主要成分之一。當(dāng)我們食用榴蓮時,乙醇會被身體吸收并代謝成乙酸,這個過程會產(chǎn)生一些氣體,其中包括二氧化碳和甲烷。這些氣體會通過呼吸和汗液排出體外,從而導(dǎo)致身體散發(fā)出酒味。
其次,榴蓮中含有豐富的硫化物,這些物質(zhì)會在身體內(nèi)代謝成為硫酸鹽和硫醇。硫酸鹽和硫醇都具有一定的揮發(fā)性,它們會通過呼吸和汗液排出體外,從而導(dǎo)致身體散發(fā)出一種類似于酒味的異味。此外,榴蓮還含有一些揮發(fā)性化合物,如酮類和醛類化合物,它們也會通過呼吸和汗液排出體外,從而導(dǎo)致身體散發(fā)出異味。