將牛油果沿著果核的周圍切開，然后用手輕輕扭動兩半果實，將果核取出。如果你不想用手切開牛油果，也可以使用刀子，但要小心不要切到手。接下來，將牛油果肉挖出。用勺子將牛油果肉挖出，放在碗里。如果你想要將牛油果肉切成小塊，可以在挖出來后再用刀切成均勻的小塊。最后，加入適量的調(diào)料。牛油果的味道比較淡，可以根據(jù)自己的口味加入一些鹽、黑胡椒、檸檬汁等調(diào)料。如果你喜歡吃辣，還可以加入一些辣椒粉或辣椒醬。
