金桔果實(shí)小巧玲瓏,味道酸甜可口,但是果皮和果肉都帶有一定的苦味,所以在吃金桔的時(shí)候需要注意一些細(xì)節(jié)。
1.直接生吃。將金桔洗凈后,直接將整個(gè)金桔放入口中,輕輕咬破果皮,將果肉吸出來即可。這種吃法可以充分保留金桔的營養(yǎng)成分,但是需要注意的是,金桔的果皮和果肉都帶有一定的苦味,如果不喜歡苦味的人可以選擇其他的吃法。
2.將金桔切片后加入茶水中泡飲。這種吃法可以將金桔的酸味和苦味中和,同時(shí)也可以增加茶水的口感和營養(yǎng)價(jià)值。但是需要注意的是,金桔的果皮和果肉都含有一定的果膠,如果泡的時(shí)間過長,會(huì)使茶水變得黏稠,影響口感。
3.將金桔切成小塊后加入沙拉中食用。這種吃法可以將金桔的酸味和苦味與其他食材的口感相融合,同時(shí)也可以增加沙拉的營養(yǎng)價(jià)值。但是需要注意的是,金桔的果皮和果肉都含有一定的苦味,如果不喜歡苦味的人可以選擇其他的吃法。
4.將金桔榨汁后飲用。這種吃法可以將金桔的營養(yǎng)成分充分釋放出來,同時(shí)也可以增加飲料的口感和營養(yǎng)價(jià)值。但是需要注意的是,金桔的果皮和果肉都含有一定的苦味,如果不喜歡苦味的人可以選擇其他的吃法。