鹿茸蒸雞怎么做？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽178次 | 分類： 補(bǔ)腎保健 | 2015-09-30 02:06:25

最佳答案

鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。鹿茸是傳統(tǒng)的補(bǔ)益藥，用于強(qiáng)壯、補(bǔ)腎、益陽。 烏雞具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。 鹿茸燉烏雞 材料：烏雞250克、鹿茸10克、姜一片。
1、烏雞買時(shí)就叫宰殺后，回來洗凈斬塊。鹿茸片、姜片洗凈。
2、鍋內(nèi)放水燒沸，把洗好的烏雞塊焯一下水。
3、焯好的烏雞塊及鹿茸片和姜片放入燉盅內(nèi)，加水適量，文火隔水燉3個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可服食。 鹿茸燉烏雞的功效：溫宮補(bǔ)腎，益精養(yǎng)血。 特別提示：患有高血壓、腎炎、肝炎以及陰虛火旺、肝陽上亢之人，不宜服用。

補(bǔ)腎保健專家推薦 | 2015-09-30 02:06:25 2

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