吃蓮霧前，首先是將蓮霧洗凈。由于蓮霧表面有許多小刺，所以在洗蓮霧的時候需要小心。可以將蓮霧放在流水下沖洗，然后用干凈的毛巾擦干。接下來，將蓮霧切開。在切開蓮霧之前，需要將蓮霧的兩端切掉。然后，將蓮霧豎著放在切菜板上，用刀從中間切開。切開之后，就可以直接享用它的美味了。但是不建議大家一次性吃太多，以免影響到身體健康。
