大豆異黃酮的作用是?
大豆異黃酮是從黃豆中提取的天然植物雌激素,最新研究成果表明,其主要成分的結(jié)構(gòu)與女性卵巢激素的相似率達(dá)98.8%。大豆是一種營養(yǎng)價值極高的植物性食物,除富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸外,還含有其他許多成分,大豆異黃酮就是其中的一種。
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