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什么食品含的大豆異黃酮多？

什么食品含的大豆異黃酮多？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽57次 | 分類：更年期保健 | 2015-11-19 06:23:38

最佳答案

異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此稱為植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質(zhì)合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預(yù)防劑。

更年期保健專家推薦 | 2015-11-19 06:23:38 1

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