牛奶含大豆異黃酮嗎?
大豆異黃酮是大豆里面所含的非營養(yǎng)素活性物質(zhì),這種物質(zhì)只存在于豆類植物里。所有牛奶里面都沒有大豆異黃酮,更談不上是那種牛奶了。我們值得注意的是大豆異黃酮可以做為強化劑,存在于牛奶這個載體中,牛奶里面可以強化大豆異黃酮。但是這是人為的添加成分和牛奶沒有關系。
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