我們可以將牛油果切成兩半,取出果核,用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏室保存。這種方法可以讓牛油果保持新鮮狀態(tài),但是時(shí)間不宜過長,最好在三天內(nèi)食用完。或者是選擇冷凍法,將牛油果切成小塊或泥狀,放入密封袋中,放入冰箱冷凍室保存。這種方法可以讓牛油果保存時(shí)間更長,但是冷凍后的牛油果口感會(huì)有所變化,建議在一個(gè)月內(nèi)食用完。
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