西瓜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西瓜含有大量的水分和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體的水分和電解質(zhì)，緩解夏季的暑熱和口渴。同時(shí)，西瓜還含有多種維生素，包括維生素C、維生素A、維生素B等，能夠提高身體的免疫力、促進(jìn)新陳代謝、保護(hù)視力和皮膚健康。此外，西瓜中還含有瓜氨酸、谷氨酸等氨基酸，能夠提高身體的免疫力、促進(jìn)消化和代謝。同時(shí)，西瓜還具有利尿、排毒、降低血壓等作用，對(duì)于身體健康和預(yù)防疾病都有很好的效果。