雙歧桿菌有什么作用？雙歧桿菌奶粉適合嬰幼兒嗎？

雙歧桿菌對人體有什么作用？如何提高人體腸道內的雙歧桿菌？雙歧桿菌是人體腸道中最重要的有益細菌群，從嬰兒至百歲老者的腸道中，始終存在益生菌，與人相伴一生。據(jù)觀察，充滿青春活力和健康的人群中，其體內雙歧桿菌數(shù)量特別豐富。世界上不少長壽地區(qū)的長壽老人，其腸道雙歧桿菌仍然保持著青壯年人的水平。在我國的廣西省巴馬地區(qū)是世界上五個長壽鄉(xiāng)之一?？茖W家對生活在那里的五位101~111歲長壽老人糞便進行雙歧桿菌檢測，發(fā)現(xiàn)這些長壽老人腸道中糞便雙歧桿菌數(shù)量高達10*107/克以上。數(shù)量之多，竟然超過了飛行員（59.2%的飛行員腸道中雙歧桿菌數(shù)量在10*102/克以下）。雙歧桿菌對人類有以下有益作用：⑴保護身體不受病原菌的感染健康人的腸內棲息著大量的雙歧桿菌。最典型的代表是吃母乳的嬰兒，他們腸道內的細菌98以上都是雙歧桿菌。因為雙歧桿菌能夠制造出乳酸及乙酸，所以嬰兒腸道內的ph值呈強酸性，可以抑制病原菌的繁殖，防止人體受到感染。喝母乳的嬰兒比喝牛奶的嬰兒較少發(fā)生腹瀉及腸炎，死亡率比較低，原因就在這里。其它人群也與嬰兒一樣，腸道內的雙歧桿菌越占優(yōu)勢，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。⑵抑制腸道內腐敗的情況：當?shù)鞍踪|在腸道內被壞細菌分解時，會形成胺、氨、吲哚、硫化氫等腐敗物質。這些物質被人體吸收后，即成為便秘、腹瀉、癌癥、高血壓等各種疾病的原因，而加速身體的老化。⑶制造維生素：雙歧桿菌可以制造出維生素b
1、b6、b12、k12、煙酸和碘元素。其中有一部分會被人體吸收，對人體有很大的益助。⑷促進腸子的蠕動，防止便秘的產生：雙歧桿菌在腸內繁殖時，就會制造出醋酸或乳等有機酸，代為代謝產物?？纱龠M腸子蠕動，防止便秘。⑸預防和治療腹瀉如果腸內細菌群失去平衡，有時就會引起細菌性的腹瀉。雙歧桿菌能在腸內繁殖，即表示腸內細菌已保持正常的平衡。因此，可以預防腹；就算已經在拉肚子了，若能使雙歧桿菌增加，也能充分治療腹瀉。⑹提高身體的免疫力雙歧桿菌的菌體中，含有可刺激體內免疫機能，提高免疫力的物質。一般認為，腸內的雙歧桿菌可因自我溶解，令菌體的成分被體內吸收，而有助于免疫能力的提高。⑺分解致癌物質腸內存在著使食物成分轉變成亞硝胺等致癌物質的壞細菌，但另一方面，雙歧桿菌卻具有分解某種亞硝胺的作用，這是根據(jù)試實驗所獲得的證明。⑻雙歧桿菌是人體腸道內治安警察生活在腸道內的雙歧桿菌，在腸道黏膜上生長，形成一道菌膜屏障，猶如在人體腸道表面構筑起一座鋼鐵長城，起到治安警察的作用。從而使入侵的致病菌在腸道內失去生長繁殖的落足點。不僅如此，這些有益菌還能刺激腸道的免疫系統(tǒng)、淋巴組織，產生分泌性抗體免疫球蛋白a。激活t細胞的非特異性免疫功能，引起中性粒細胞、巨噬細胞增殖。促進nk細胞（自然殺傷細胞），誘發(fā)產生多種細胞因子如干擾素、白介素、腫瘤壞死因子等，增強人體免疫功能，提高抗感染、抗細胞突變、抗腫瘤、延緩衰老的能力。同時，雙歧桿菌新陳代謝產生的乳酸、醋酸等酸性物質，使腸道內環(huán)境保持酸性。酸性環(huán)境那個不利于腸道內有害菌生長，以正壓邪，從而保持人體的健康。⑼雙歧桿菌是人體腸道內清道夫雙歧桿菌分泌的乳酸、醋酸刺激腸壁，促使腸道蠕動，保持正常排便功能，把腸道內有害有毒物質及時排出體外。同時雙歧桿菌還能分解體內各種有害物質。這些有害物質有的對人體具有誘癌、致癌作用或催人衰老。此外，雙歧桿菌還能阻止多余膽固醇吸收，加速腸道內有害物質和毒素排出體外，起到清道夫的作用。雙歧桿菌對人體有這么多的好處，是不是我們直接服用雙歧桿菌膠囊就可以了呢？其實情況不是這樣的，從嘴巴進入體內的雙歧桿菌，在通過胃部時，會被食物所稀釋，有一部分則因胃酸的作用而死亡。假設吃下10億個雙歧桿菌，活著到達小腸的頂多有1000到10000個，效率實在非常差。我們必須注意的是，具有能使棲息在腸道內的雙歧桿菌有繁殖作用的是雙歧桿菌因子，最典型的代表是低聚糖。將低聚糖攝入體內，就好像在田里撒肥料一樣。低聚糖與單質糖不同，無法被人的消化液消化。因此，會從胃和小腸經過而不停留，直達大腸，在大腸中等待的就是雙歧桿菌。雙歧桿菌以低聚糖為食物進行繁殖，低聚糖的主要優(yōu)點在于能為雙歧桿菌利用，卻很難成為其他壞細菌的營養(yǎng)。所以補充低聚糖可以有效地發(fā)揮只增加好細菌（雙歧桿菌）并減少壞細菌的作用。