提高記憶力的家常食物有哪些？

蘋(píng)果:每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果可以讓你遠(yuǎn)離神經(jīng)科醫(yī)生。蘋(píng)果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對(duì)記憶力很有幫助。 卷心菜:富含B族維生素，能預(yù)防大腦疲勞。 大豆:含有豐富的蛋白和卵磷脂，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。 牛奶:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。 蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。 木耳:含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。