人參果白色和黃色有什么區(qū)別

1.外觀上：白色的人參果表面光滑，沒有明顯的斑點(diǎn)和紋路，而黃色的人參果則有明顯的斑點(diǎn)和紋路，表面相對(duì)粗糙一些。

2.口感上：白色的人參果口感相對(duì)柔軟，汁水較多，而黃色的人參果則相對(duì)較硬，汁水較少，口感略微酸澀。

3.營養(yǎng)成分上：白色的人參果含有較多的維生素C和膳食纖維，而黃色的人參果則富含維生素A和礦物質(zhì)。

4.價(jià)格上：由于黃色的人參果相對(duì)較為稀少，所以價(jià)格相對(duì)較高，而白色的人參果則相對(duì)便宜一些。