白果的功效與作用及食用方法

了解中式烹飪的人對(duì)白果都不會(huì)陌生，它可以作為膳食，又可以作為中藥，所以作用很大，今天講一講白果的功效與作用及食用方法。

白果的功效與作用及食用方法

白果可以在膳食中用作涼拌菜的配料，能夠有效的消除肉類菜品的油膩，增加新鮮感，白果中有效的成分能夠調(diào)節(jié)胃口，使人增加食欲，在中西式面點(diǎn)的制作中，也可以將白果仁打碎，用作拌料，會(huì)令糕點(diǎn)擁有清香味和糯性，增加口感，白果磨成粉狀可以用溫開水沖服，如果加入其他的果汁，例如豆?jié){，牛奶等等，就可以滋補(bǔ)養(yǎng)生。

白果運(yùn)用在中藥領(lǐng)域能夠幫人化痰，體性寒，或偏熱都沒關(guān)系，還具有除濕的作用，虛弱的人體可以補(bǔ)充，患有哮喘的人應(yīng)該多吃些白果，它能夠有效的抑制哮喘的發(fā)生，如果有尿頻，尿急，尿不盡的癥狀，可以服用白果，有效的幫助調(diào)理，女性朋友非常喜愛這種食物，它能夠抗衰老，滋陰養(yǎng)顏，促進(jìn)血液循環(huán)，保持面部的紅潤(rùn)，許多人用它作為美容食品效果良好，白果的功效與作用及食用方法就是以上所述，這種食品較為溫和，可以長(zhǎng)期服用。