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北芪又稱之為黃芪,因盛產(chǎn)地在我國北方,所以稱其為北芪,是一種常用的中藥材,時常在南方很多人喜歡北芪拿來泡水,煲湯,泡酒等方法飲用,古人云,人活一口氣,樹活一層皮。而北芪就是最常見的補氣中藥,補氣升陽很有效果,當然不少人拿來煲湯,煲湯的方法很多,接下來詳細介紹一下北芪煲什么湯好?
北芪煲什么湯好
北芪可以配合各種食材制成美味又滋補,補氣藥膳的養(yǎng)生湯。比如西洋生北芪雞湯,制成可以補氣養(yǎng)生湯,先將所有的藥材洗凈泡水,然后把土雞斬塊放姜,料酒放入沸水在砂鍋中熬制出來,過一段時間,芳香迷人,口水直流。這西洋生北芪湯,是可以補氣益陽,生津益氣,對于氣虛體質有很好的調理。還可以通過北芪加入靈芝豬蹄之類,熬制成北芪靈芝豬蹄湯。這非常適合女性哺乳期食用,不僅可以滋陰補陽,催乳泌乳,提高母乳的純度,還可以增強體質提高免疫力。還可以將北芪加入紅棗牛肉,煲成北芪紅棗牛肉湯。這對氣虛者,不僅可以補氣益血,還可以健脾胃。
飯前喝湯苗條健康,科學合理煲湯,根據(jù)個人需求口味就知道北芪煲什么湯好。