阿膠是什么,阿膠的功效與作用,阿膠怎么吃

阿膠是什么

阿膠是一種由驢皮熬制而成的固體膠塊。制作過程非常的復雜。那么究竟是什么讓阿膠能夠千年盛名不衰呢？

阿膠性味甘平，具有滋陰補血、美容養(yǎng)顏等功能。主要用于強身健體、潤膚養(yǎng)顏，以及治療血虛、眩暈、耳鳴、心煩失眠、燥咳無痰、吐血嘔血及婦女崩漏、月經過多或過少，妊娠出血等癥。

阿膠的成分

阿膠最主要的成分是水解膠原蛋白，其中含有多種的氨基酸，包括賴氨酸、甘氨酸、絲氨酸等，并包含了鈣、鐵、銅等27種礦物質元素。這些成分都是人體功能很重要的成分。

阿膠的功效與作用

阿膠是一種很好的補血良藥。據中醫(yī)文獻記載，阿膠所含有的多種蛋白、鈣、氨基酸等成分能有效的促進血紅細胞與鐵元素的合成，并能改善血鈣的平衡，從而促進造血功能，緩解貧血的癥狀。

阿膠還是“女性良藥”，阿膠能治療眾多的婦科疾病，尤其是孕產婦的疾病。據《金匱要略》記載，阿膠與合適的中藥搭配可以主治妊娠腹痛或者產后出血不止，是非常經典的良方。

對于孕期的婦女來說，阿膠更是滋補佳品。阿膠還有安胎的功效，懷孕期的人需要大量的營養(yǎng)，而阿膠所含的豐富營養(yǎng)成分正好滿足了這一需求。阿膠中的蛋白、維生素、礦物質元素以及豐富的鈣可以為孕期的女性補充足夠全面的營養(yǎng)，提高母乳質量。

阿膠怎么吃

阿膠的食用方法也是很多的。

1、最常見的當然就是阿膠的各種產品啦，阿膠固元膏、阿膠羹、阿膠口服液等，不過這些產品的服用需要注意腸胃哦，腸胃不好的人盡量不要選擇。

2、阿膠可以研成粉，然后在煲湯或者熬粥等時候放入，美味又營養(yǎng)。

3、阿膠可以用黃酒+冰糖一起煮沸，然后放涼就可以喝啦！

4、阿膠還可以研成粉，然后加入沸水泡溶后服用，為了口感，往往可以加入適量的冰糖哦。