我們都知道,阿膠是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生的好東西,尤其是對(duì)于女人,阿膠養(yǎng)顏、滋陰、強(qiáng)身健體。很多人都覺(jué)得進(jìn)補(bǔ)的食物都在冬天才能吃,其實(shí)并不是,那么夏天可以吃阿膠嗎?
夏天可以吃阿膠嗎?
是可以的。因?yàn)榘⒛z性甘平,是養(yǎng)血、養(yǎng)氣的上品,而養(yǎng)血養(yǎng)氣是不分季節(jié)的。阿膠的保健效果非常的廣泛,根據(jù)中醫(yī)典籍記載,它能入肝經(jīng),生血養(yǎng)心。那么對(duì)于那句春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,夏天吃阿膠其實(shí)也是有必要的。
夏天由于夜晚較短,我們的休息睡眠時(shí)間也容易不足,人就易急躁、易發(fā)脾氣,這種情況下極易心腎不交,心中生煩。此時(shí)若服用一味黃連阿膠湯,能夠清火安神,達(dá)到養(yǎng)心之效。
不過(guò)需要注意的是阿膠確實(shí)容易讓某一部分人上火,尤其是在夏天。這時(shí)候我們就要根據(jù)自己的體質(zhì)去選擇不同的服用方法了。例如慢性病調(diào)理的人群要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)去服用;若是作為保健食品的話,每天3克左右的用量就可以了;而需要補(bǔ)血的人每天可以服10克左右的阿膠。在夏天吃阿膠的過(guò)程中最好搭配性平或者是微涼的食物,比如糯米、蓮子、蓮藕等。