美容飲食：膠原蛋白含量多的11種美味

了解膠原蛋白對美容養(yǎng)顏的重要性后，讓我們一起來看看日常生活中哪些食物含有豐富的膠原蛋白吧！

女性朋友們都知道膠原蛋白對皮膚健康的益處，想要攝取更多膠原蛋白的話，就需要知道哪些食材富含這種營養(yǎng)物質(zhì)，接下來就讓小編為你詳細(xì)介紹。

1、銀耳

銀耳性溫，含有豐富的植物膠原蛋白，適合補身體，有助于健脾開胃，潤肺滋陰，尤其適合秋季食用。長期食用銀耳可以改善肌膚，減少面部黃褐斑和雀斑，但烹調(diào)時要控制糖的使用。

2、雞皮鴨皮

動物皮膚中富含膠原蛋白，雞皮和鴨皮也不例外。炸雞皮是常見的食用方式，簡單易做，只需用蔥、姜、大料腌制后油炸，再蘸椒鹽即可食用。

3、蝦皮

蝦皮含有豐富的膠原蛋白，適合女性多食用以補充膠原蛋白。除了膠原蛋白外，蝦皮還富含鈣質(zhì)，專家建議缺鈣者多喝蝦皮湯補鈣。

4、魚皮

魚皮中也含有豐富的膠原蛋白，經(jīng)常食用有助于美容養(yǎng)顏。高血脂和高膽固醇患者可以適量食用魚皮，因為其中的膽固醇含量較低。

5、豆類

豆類同樣富含膠原蛋白，不易導(dǎo)致發(fā)胖，含有黃體酮和雌激素，有助于改善人體循環(huán)，是女性的理想食物之一。

6、豬蹄

豬蹄富含膠原蛋白，但脂肪含量較低，有助于促進(jìn)毛發(fā)和指甲生長，保持皮膚柔軟細(xì)膩，改善全身微循環(huán)。建議水煮后去油脂食用，以減少熱量攝入。

7、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇，有助于增強細(xì)胞代謝，對關(guān)節(jié)問題和體質(zhì)瘦弱者有益。節(jié)食者可以食用以補鈣。

8、花膠

花膠富含膠原蛋白、維生素和多種微量元素，滋陰補腎，有助于滋補女性，不會導(dǎo)致發(fā)胖。常用于燉品，搭配瘦肉或老鴨煲湯效果更佳。

9、酸牛奶

酸牛奶中的酸性物質(zhì)有助于軟化皮膚，去除死細(xì)胞，減少皺紋，保持皮膚光滑。

10、肉皮

多食肉皮可改善組織細(xì)胞的水貯存功能，促進(jìn)膠原蛋白合成，減少皺紋，保持皮膚光滑。

11、雞爪

雞爪有降壓降脂、提高免疫力、養(yǎng)顏護(hù)膚等功效，適合作為零食食用。但熱量較高，不宜多食。

烹飪時要注意，為了保
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