每天200克dha才能讓你變聰明

營養(yǎng)專家建議每周至少吃魚兩次，因為魚是一種富含名為dha的氨基酸的良好來源，這對心臟健康非常有益。初步研究顯示，dha還可以增強大腦功能，因為它是大腦細胞膜的重要組成部分。一些食品生產商利用這一原理，向食品中添加dha，如酸奶酪、豆奶和雞蛋，并在市場上宣傳這些食品有助于智力發(fā)育。但這些產品是否真的能夠提升大腦功能呢？

支持的依據(jù)：

一些研究發(fā)現(xiàn)，高攝入dha與老年癡呆癥和認知衰退有關。根據(jù)2003年的神經學文獻，65歲以上每周至少食用一次魚的老年人，患老年癡呆癥的風險降低60%。更多證據(jù)表明，懷孕期或嬰兒期攝入足夠的dha，有助于兒童認知能力的提升。《美國臨床營養(yǎng)周刊》七月刊指出，懷孕九個月期間食用富含dha的營養(yǎng)塊的準媽媽，其寶寶的問題解決能力會更好。

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反對的依據(jù)：

最近，并沒有證據(jù)表明攝入富含dha的食物可以提高成年人的大腦健康。我們仍需時間來確定dha對大腦的確切影響。俄勒岡大學神經學副教授約瑟夫如是說。

我們的結論：

《食物與心情》雜志作者伊麗莎白指出，與鮭魚和金槍魚等天然富含dha的食物一起食用含有大量dha的酸奶酪等健康食物，可以增強dha的吸收。一項研究顯示，每天攝入大量dha（約200克）可以使神經受益。因此，不要指望這些強化食品能完全消除風險。