平時我們在市場上購買水果的時候可以看得到番木瓜與木瓜,很多人都以為這兩種植物都是一樣的,但實際上番木瓜與木瓜有非常多,無論是科屬,還是產(chǎn)地或者形態(tài)等方面以及營養(yǎng)功效等方面都有非常多的區(qū)別,具體的番木瓜與木瓜如何區(qū)分呢,我們一起了解一下。
番木瓜與木瓜如何區(qū)分
就科屬與產(chǎn)地來說,木瓜是薔薇科木瓜屬于植物植物木瓜。但是番木瓜就是比較常見的熱帶水果。是世界上三大草本果樹之一,又被稱為萬壽果,番木瓜的產(chǎn)地是在美洲的墨西哥南部,在十七世紀(jì)初的時候被引入到國內(nèi)進行種植。番木瓜香味比較濃郁,甜美可口,營養(yǎng)非常的豐富。
而且番木瓜屬于番木瓜科,種子總有很多,但是木瓜切開之后與蘋果紅街有一點類似。番木瓜的生長地區(qū)主要在墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區(qū)現(xiàn)在主要分布在東南亞的馬來西亞,菲律賓,泰國,緬甸等城市,在我國也主要分布再南方比較溫暖的地區(qū),比如廣東,海南以及廣西,福建臺灣等地區(qū)。
當(dāng)然最應(yīng)該注意的就是番木瓜與木瓜表現(xiàn)就是功效方面,番木瓜有木瓜堿成分,加工之后可以應(yīng)用在護膚,食品等多個領(lǐng)域。沒有熟的番木瓜藥用價值比較高,因為木瓜堿與蛋白酶成分比較高還有木瓜酵素等。