食藥同源的胡蘆巴

很多人認(rèn)為糖尿病是吃太多甜食才會(huì)造成

但研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代糖尿病患者的增加的原因原因之一——長(zhǎng)期暴飲暴食，缺乏健康管理;

此外，還存在原因之二——長(zhǎng)期處于生活壓力大的環(huán)境下，精神緊張也會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)而慢慢積習(xí)成為糖尿病一族。基本上糖尿病患者本身的胰臟因?yàn)槟承┰蚨_始罷工，從而導(dǎo)致身體用來代謝葡萄糖的胰島素停止或減少分泌;通過葫蘆巴可改善胰臟胰島素的分泌，有研究顯示，每天5克的葫蘆巴， 連續(xù)幾個(gè)月，也能夠協(xié)助降低膽固醇。葫蘆巴經(jīng)常被消費(fèi)者使用于作為預(yù)防血糖及膽固醇升高的天然食品。

葫蘆巴歷史悠久，而在不同的國(guó)家及文化也有不同的用法。

比如說在中東國(guó)家，葫蘆巴常用于產(chǎn)后媽媽奶水不足提高乳汁的天然草藥，效果十分顯著。

美國(guó)人也認(rèn)為葫蘆巴對(duì)于女性有豐胸的作用。

而且葫蘆巴含有大量粘液質(zhì)多糖體，被認(rèn)為像纖維質(zhì)一樣，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和排便，天然有效地解決便秘問。

葫蘆巴無能夠幫助很多人維持健康。

但保健品不是神藥，不管你是糖尿病還是膽固醇過高，不會(huì)有什么特效藥。

如果是飲食生活習(xí)慣造成的，也必須從改變飲食和生活習(xí)慣開始下手。

因此除了葫蘆巴，自己也要時(shí)時(shí)注意本身的健康狀態(tài)，預(yù)防文明病，才是養(yǎng)生的上策。

葫蘆巴籽的食用法：

1) 葫蘆巴籽，磨成粉，一天6克(1.5茶匙)，可以加入蔬果汁，檸檬汁調(diào)味。

2) 葫蘆巴茶：1茶匙葫蘆巴籽，壓碎后浸在開水5個(gè)小時(shí)，后煮1分鐘，一天2-3杯。

葫蘆巴的有效成分

胡蘆巴含有一些具有獨(dú)特生物活性的化合物，包括薯蕷皂甙元-β-D-葡糖苷、薯蕷皂甙，spirosta-25D-3,5 -二烯、劍麻皂苷元、吉托皂苷元、亞莫皂甙元等皂苷成分，以及牡荊葡黃酮、皂草黃甙、異葒草素、槲皮素、木犀草素等天然黃酮成分的纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸與脂肪酸等，這些活性化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成了胡蘆巴主要的保健功效。

葫蘆巴有刺激出汗的功效，因此有助于降低發(fā)燒時(shí)的體溫。另一方面，這種草藥的膠質(zhì)還能夠幫助緩解喉嚨痛。

葫蘆巴的食用

在印度烹飪中，烘烤后磨成粉的胡蘆巴種子是一種常見調(diào)味料，被用在咖喱和含蔬菜和豆類的菜中。另外，新鮮的胡蘆巴葉子也被作為蔬菜來食用。

葫蘆巴保健

1.提高機(jī)體免疫調(diào)節(jié)能量

研究指出胡蘆巴具有幫助刺激免疫調(diào)節(jié)之功效，可活化巨噬細(xì)胞之吞噬活性。

2.降低代謝的血糖

科學(xué)研究表明，葫蘆巴具有降低血糖水平功效。胡蘆巴被作為一種草藥，其種子已知具有驅(qū)風(fēng)，滋補(bǔ)和抗糖尿病作用，而且在某種劑量上還具有抗?jié)冎饔?。另有研究亦指出其可溶性膳食纖維部分可抑制碳水化合物的消化與吸收，降低第二型糖尿病之餐后血糖數(shù)值之作用。

3.調(diào)節(jié)血脂、降低總膽固醇

胡蘆巴是降低膽固醇良好的中醫(yī)偏方之一?？茖W(xué)研究指出胡蘆巴可借由降低總膽固醇、三酸甘油酯以及低密度脂蛋白膽固醇，并增加高密度脂蛋白膽固醇，通過降低膽固醇可以減少發(fā)展成心臟病和心血管疾病的罹患風(fēng)險(xiǎn)。

4.抑制腫瘤細(xì)胞

胡蘆巴種子具有抗腫瘤作用，研究指出胡蘆巴種子萃取物可抑制70%腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，并增加巨噬細(xì)胞數(shù)量，具有很明顯的抗發(fā)炎效果，未來具有做為抗腫瘤藥物之可能性。

5.幫助消化緩解胃灼熱不適

葫蘆巴被認(rèn)為幫助消化的作用，胡蘆巴也是治療胃灼熱的有效偏方。胡蘆巴含有非可溶性纖維，浸泡在水中能夠使種子變得很大。這些纖維有助于適當(dāng)消化，食用后產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)，以治療一些常見消化疾病可以給胃，消化道和呼吸道襯里提供一層保護(hù)膜。

6.男性健康保健

胡蘆巴可緩解、去除頭皮屑與過度脫發(fā)，及男性健康等問題。

7.發(fā)汗

眾所周知，胡蘆巴有刺激出汗的功效，因此有助于降低發(fā)燒時(shí)的體溫。另一方面，這種草藥的膠質(zhì)還能夠幫助緩解喉嚨痛。

8.調(diào)節(jié)與緩解上呼吸道不適癥狀

胡蘆巴能夠放松喉嚨和黏液，從而有助于將痰液從人體中清除。緩解咳嗽，促進(jìn)排汗，減少發(fā)熱，有利于治療過敏，支氣管炎和充血，這也是用它治療支氣管炎，咳嗽和鼻塞的原因所在。

9.緩解女性身體不適

胡蘆巴含有的黃酮化合物，可以減輕更年期癥狀、緩解月經(jīng)不適功效。它還對(duì)哺乳母親有益。

10.女性皮膚及乳腺健康

葫蘆巴種子還可以用于治療皮膚發(fā)炎，輕微燒傷和皮膚濕疹。

胡蘆巴原豆萃取的天然“薯蕷皂苷配基”，能夠刺激乳腺組織的成長(zhǎng)，雖然野生的淮山、或野山芋，也有大量的“薯蕷皂苷配基”，然而含量與效果皆遠(yuǎn)不及胡蘆巴原豆。女性多攝取，可調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝、美化曲線。