鱈魚肝油的作用與功效

鱈魚肝油是冬天從高緯度的挪威等國的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的一種油脂營養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富的維生素A和D3，ω-3脂肪酸等營養(yǎng)成分。其主要具有以下六方面的作用與功效：

一、增強(qiáng)免疫能力

鱈魚肝油中含有豐富的營養(yǎng)成份，能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度，增強(qiáng)呼吸道的清除、吞噬防御功能，從而增強(qiáng)機(jī)體及呼吸系統(tǒng)的抗病能力。

二、抗菌消炎

鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎等炎癥的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。

三、促進(jìn)骨骼生長

鱈魚肝油中的天然維他命D能幫助兒童更好的吸收鈣質(zhì)，糾正小兒缺鈣，故對小兒骨骼、身高發(fā)育起到很大的作用。同時(shí)鱈魚肝油對老年人的骨質(zhì)疏松有一定的防治作用。

四、促進(jìn)大腦發(fā)育

鱈魚肝油所含的DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分， DHA是公認(rèn)的益智與促進(jìn)大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。處于正在生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年適當(dāng)補(bǔ)充鱈魚肝油有助于活化細(xì)胞，促進(jìn)大腦的發(fā)育。

五、調(diào)節(jié)血脂

鱈魚肝油中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中維生素a和維生素d是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它們能降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。

六、防治維生素a缺乏癥

維生素A缺乏會導(dǎo)致小兒骨骼發(fā)育遲緩，影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，上皮組織結(jié)構(gòu)受損等癥狀;另外免疫功能低下還會引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。而適當(dāng)補(bǔ)充鱈魚肝油可以促進(jìn)上皮的分化，幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。